Ça aura pris des lunes pour créer un mélange digne de notre nom – Kanel signifie cannelle, après tout. Mais ce régal réconfortant valait la peine d’attendre. Il contient de gros morceaux de noisettes et d’amandes rôties, de la noix de coco grillée et une touche de sel rose de l’Himalaya. Mais le clou du spectacle reste la cannelle de Saïgon, la super-épice, vantée pour ses propriétés stimulantes, antioxydantes et anti-inflammatoires.

Essayez-le en chai sans caféine infusé dans du lait d’amande ou ajoutez-le à vos biscuits ou à votre gruau – de la véritable magie.

Emballage écologique, les tubes sont recyclables + les sacs sont entièrement compostables. Il est préférable de conserver vos épices à l’abri de la lumière dans le sachet refermable de votre emballage.

Basée à Montréal, Kanel a été fondée par deux jeunes mamans, amatrices de bouffe et de bien-être, ayant de fortes tendances entrepreneuriales. Après la naissance de leurs bébés, elles ont créé des liens dans leur recherche d’ingrédients, prêts-à-cuisiner, leur permettant de préparer des mets fantastiques sans effort – elles voulaient toutes les deux préparer des mets savoureux sans passer des heures dans la cuisine (ce qui n’est clairement pas une option avec les tout-petits).