Voyager à travers les épices - Conciergerie MCA

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Voyager à travers les épices

34,00 $

Puisque nous avons un malin plaisir à concevoir des ensembles dégustations ou cadeaux pour vous faire découvrir nos fournisseurs préférés, Voici le trio Voyager à travers les épices!

kanel – citron et aneth Stockholm

Inspiré du classique scandinave d’aneth parfumé, de citron vif et de saumon traité au sel, ce mélange d’herbes et d’épices frais est parfait pour « ensoleiller » le poisson grillé. Il est aussi délicieux sur le poulet, les pommes de terre et même dans les œufs brouillés. Combinez-le avec de la crème sûre ou du yogourt et servez sans remords cette satisfaisante trempette pour crudités aux enfants!

kanel – poké ‘ono Hawaïen

Saupoudre ton chemin vers une saine alimentation avec ce mélange frais et savoureux. Inspiré du poké hawaïen – ces bols de riz, délicieusement-bons-pour-toi, débordants de poisson frais et de légumes croquants – c’est une garniture grillée, croquante et pleine d’umami pour les bols poké, le riz et plus encore. Grâce au mariage des graines de sésame noires et blanches, des flocons d’algues riches en nutriments, de magnifiques échalotes et d’un soupçon de poivre de Cayenne, te concocter un poké devient un vrai jeu d’enfants.

kanel – chaleur coréenne sucrée

Allumé par le gochugaru ardent, un piment vibrant qui donne toute sa chaleur à la cuisine coréenne, ce mélange épicé fait un rub étonnant ou une magnifique marinade pour les viandes grillées et le tofu.

En savoir un peu plus sur Kanel:

Emballage écologique, les tubes sont recyclables + les sacs sont entièrement compostables. Il est préférable de conserver vos épices à l’abri de la lumière dans le sachet refermable de votre emballage.

Basée à Montréal, Kanel a été fondée par deux jeunes mamans, amatrices de bouffe et de bien-être, ayant de fortes tendances entrepreneuriales. Après la naissance de leurs bébés, elles ont créé des liens dans leur recherche d’ingrédients, prêts-à-cuisiner, leur permettant de préparer des mets fantastiques sans effort – elles voulaient toutes les deux préparer des mets savoureux sans passer des heures dans la cuisine (ce qui n’est clairement pas une option avec les tout-petits).


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